Menina hypada, tá certo que com essa correria do dia-a-dia você vai muito pouco para a cozinha, mas sempre é bom ficar por dentro de algumas dicas básicas para não passar aperto. Já imaginou estar preparando uma receita e ao quebrar o ovo perceber que ele está podre? No mínimo desagradável, né?!
Eu aprendi essa dica com a Lú, funcionária da casa da minha mãe. Como saber se um ovo está estragado sem precisar quebrá-lo? Simples, basta colocá-lo em uma vasilha cheia com água. Se ele boiar, caia fora, não está bom para ser consumido.
Se o ovo boiar, caia fora! Não está bom para o consumo |
By Cynthia Alvim
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